コヤーマ 心の手帳

ミートソース作った。
急に思い立ったぜ。
月桂樹の葉を買うのを忘れたが決行。

人参、タマネギ、ニンニクをみじん切りに

バターの代用マーガリンで上記野菜を炒めーの
んで、水と固形スープ、トマトピューレを加えて煮込みーの
ここで、ものすごい量になったので、土鍋（大）に移しーの

次に別のフライパンで牛挽肉をまたも代用マーガリンで炒めーの
そこに塩、コショウ、酒、小麦粉加えて、さっきのスープに加えーの

ウスターソースを加えて、さらに煮込んで水気が飛んだら出来上がり。

昼飯で食ったらまあまあの出来かな…
と思ったら、家族は皆気に入った模様。
よかったよぉ。

余ったやつはさましてから袋に小分けして冷凍。

スモモの酢漬け！

うまし！

我が家のコヤーマ餃子です。

まず、フライパンに油を塗って→煙が出るまで熱して→本油を注ぐ

で、いったん弱火にして→丁寧に餃子を並べて→強火にして→水とき小麦粉をまんべんなく回し入れて→ふたをして中火で焼く

で５分経ったらふたを開けて強火にして→羽根部分がキツネ色になったら…

皿をかぶせてひっくり返して、ハイ出来上がり

どうぞ、召し上がれ

ぎんなんってさ、臭いは臭いんだけどさぁ
レンジして、塩付けて食うと、ほんとに美味いぞぉ！

生すじこ、そこそこの値で売ってたので購入
そこのおじさん筋取りしてくれるというのでやってもらった。

帰って酒のアルコール飛ばして、麺つゆ少々、あと醤油でタレ作って漬けるだけ。

?油漬けにしてしまえば、１週間は持つし冷凍保存も出来るのです！
でも１週間以内に食ってしまうでしょう…

ということで、今日ひじり＆ナオーミの結婚式なので行ってきやす

仕事やばし中！ガンバルンバ！
ダイエットは先週の頭から風邪をひいていたので、一時中断していた！
ここ２週間くらい、72.0kgをキープ中！
今後、予定の67.0kgを目指す所存！

野球終わった後は71.4kgまできてたのに…
サイゼリアのミートソースに帰ってからのつまみのカレーうどん！
そして、今日の昼飯で誘惑にのって食ったミックスフライ定食で72.8kgに逆戻り！
明日からまた、あせらずにコツコツと… 刺身こんにゃくなどを…

最近、ラーメンとかどんぶりものとかまるで食ってないかも…
たまにミーノー会ありーのだが、緩やかに落ちて現在72.2kg！
目標まであと5.2kg！
かなり遠い道のりだぁ

体重は現状キープの72.8kg しばらくキーピングしてるので、こっから、また落ちて行く気がするゾ！
がんばれればの話だが…

けっこう食ったなぁ 今日量る体重が気になる…

3/4、77kgから始めたから、約１ヶ月…
昨日72.8kgだったので4.2kg減
１週間に１kgずつてなカンジで、まぁいいのかなぁ…
目標10kg減の67kgはいつのことやら、んで、そこまで続くのか…？